避税是否违法，这主要取决于避税的具体方式和手段是否符合法律法规的规定。
首先，避税通常指的是在合法合规的范围内，通过合理的税务筹划来降低税负。这种避税行为是合法的，因为它是在遵守税法的前提下进行的。例如，企业可以利用税法中的优惠政策、合理选择计税方法、调整经营策略等方式来降低税负，这些都是合法的避税手段。
然而，如果避税行为涉及到了违法违规的手段，如虚假申报、隐瞒收入、虚列支出、骗享税费优惠等，那么这种避税行为就是违法的。这些行为不仅违反了税法规定，还损害了国家的税收利益，破坏了税收公平和税收秩序。从您提供的参考信息中也可以看到，税务部门对于这类违法避税行为是依法严厉打击的，不仅追缴税费款、加收滞纳金并处罚款，还会将涉嫌犯罪的案件移送公安机关进一步侦查。
因此，避税并不等同于违法，关键在于避税的方式和手段是否合法合规。作为纳税人和经营主体，应该增强合规经营意识和风险防范意识，正确理解税费优惠政策有关要求，避免错误适用而导致违法避税行为的发生。同时，税务部门也将持续优化税费服务，引导企业合规经营，并依法严肃查处逃避缴纳欠税等涉税违法犯罪行为，以维护公平公正的税收秩序。