当您起诉要求对方支付抚养费，但对方仍然不支付时，您可以采取以下一系列措施来维护自己和孩子的合法权益：
### 一、向法院申请强制执行
1. 申请流程：在获得法院关于抚养费的判决或裁定后，如果对方不履行支付义务，您可以向法院申请强制执行。
2. 执行措施：法院有权查询、冻结、划拨对方的银行存款，扣留、提取其收入，甚至查封、拍卖其财产，以确保抚养费的执行到位。
3. 法律后果：如果对方有能力执行而拒不执行，情节严重的，可能构成拒不执行判决、裁定罪，会被追究刑事责任。
### 二、申请将对方列入失信被执行人名单
1. 申请条件：当对方拒不履行法院判决或裁定，且情节严重时，您可以向法院申请将其列入失信被执行人名单。
2. 限制措施：被列入失信被执行人名单后，对方将受到高消费限制，如禁止乘坐飞机、高铁等，这有助于促使对方履行支付义务。
### 三、协商制定分期支付方案
1. 协商前提：如果对方确实因经济困难等合理原因暂时无法足额支付抚养费，您可以与法院及对方协商，制定分期支付等合理方案。
2. 协商内容：在协商过程中，您可以明确分期支付的金额、时间、方式等，以确保子女权益的同时，也给予对方一定的履行空间。
### 四、起诉增加抚养费数额
1. 起诉条件：随着孩子成长，生活、教育等费用增加，如果原定的抚养费数额已经无法满足孩子的实际需求，您可以向法院起诉要求增加抚养费数额。
2. 证据准备：在起诉过程中，您需要保留好相关证据，如孩子的花费票据、对方收入情况等，以便更好维护自身权益。
### 五、注意事项与建议
1. 保留证据：在整个追讨抚养费的过程中，您需要保留好所有相关证据，包括法院判决、裁定、执行通知书、对方收入证明、孩子花费票据等。
2. 及时沟通：与对方保持沟通，了解其支付意愿和能力，尝试通过协商解决问题。如果协商无果，再考虑采取法律手段。
3. 寻求专业帮助：如果您对法律程序不熟悉或遇到复杂问题，可以寻求专业律师的帮助。律师可以为您提供法律咨询、代理诉讼等服务，增加您胜诉的几率。
4. 关注孩子需求：在追讨抚养费的过程中，不要忽视孩子的实际需求。确保孩子的生活、教育等费用得到及时保障。
总之，当起诉要求对方支付抚养费而对方不支付时，您可以通过向法院申请强制执行、申请将对方列入失信被执行人名单、协商制定分期支付方案、起诉增加抚养费数额等措施来维护自己和孩子的合法权益。同时，保留好相关证据、及时沟通、寻求专业帮助并关注孩子需求也是非常重要的。