关于用营业执照贷款是否需要夫妻双方签字的问题，这需要根据多种因素来综合判断。以下是对此问题的详细分析：

首先，我们要明确贷款主体的性质。如果是个体工商户，那么情况会有所不同：

1. 家庭经营模式：

- 若个体工商户是家庭共同经营的，且贷款资金将用于家庭共同经营或生活，那么银行或贷款机构通常会要求夫妻双方共同签字。这是因为在此情况下，该债务被视为夫妻共同债务，双方签字可以明确表示对债务的知晓和共同承担意愿，从而降低贷款机构的风险。

2. 个人经营模式：

- 如果个体工商户是个人经营的，且能够向贷款机构充分证明贷款资金仅用于个人经营活动，与家庭生活无关，那么贷款机构可能不会强制要求夫妻双方签字。但这种情况相对较少见，因为出于风险把控的考虑，贷款机构大多还是会倾向于要求夫妻双方签字。

接下来，如果是企业法人营业执照贷款，情况也会有所不同：

1. 一人有限责任公司：

- 对于一人有限责任公司，若股东为已婚人士，贷款机构可能会考虑股东个人财产与公司财产之间的潜在混同情况，以及贷款可能对夫妻共同财产的影响。因此，为了保障债权的实现，贷款机构通常会要求夫妻双方签字。

2. 多人有限责任公司或股份有限公司：

- 法定代表人贷款：若法定代表人以公司名义申请贷款，且贷款用于公司经营，这属于公司债务。在此情况下，一般不需要夫妻双方签字，而是由法定代表人代表公司签署相关文件。 - 股东个人贷款：如果股东以个人名义使用营业执照进行贷款，并且贷款资金用于家庭共同生活或生产经营，那么贷款机构通常会要求夫妻双方签字，因为此贷款很可能被认定为夫妻共同债务。

综上所述，用营业执照贷款是否需要夫妻双方签字，主要取决于贷款的具体用途、借款主体的性质以及贷款机构的政策。在实际操作中，建议借款人在申请贷款前直接咨询具体的贷款机构，了解其具体要求和政策，并提前准备好相应的签字材料，以确保贷款流程的顺畅进行。同时，也需要注意法律法规的规定和金融机构的实际操作惯例，以确保贷款申请的合法性和有效性。