欠款500元是可以起诉的。从法律角度来看，无论欠款金额多少，只要符合起诉条件，债权人都有权向法院提起诉讼。起诉条件主要包括原告与本案有直接利害关系、有明确被告、有具体诉讼请求和事实理由、属于法院受理民事诉讼范围和受诉法院管辖。对于500元的欠款，如果满足这些条件，就可以向法院提起诉讼。

然而，在实际操作中，我们需要考虑到诉讼成本和精力投入。500元的欠款金额相对较小，起诉可能会耗费一定的时间、精力以及诉讼费用。因此，在决定是否起诉前，可以先尝试与债务人进行友好协商，看是否能够通过非诉讼的方式解决问题。

如果协商无果，且债权人坚持要通过法律途径解决，那么可以收集相关证据，如借条、转账记录、聊天记录等，向有管辖权的法院提起诉讼。在起诉过程中，要确保提供的证据充分且有力，以支持自己的诉讼请求。

总的来说，虽然欠款500元可以起诉，但在决定是否起诉前，需要综合考虑诉讼成本、精力投入以及证据情况等因素。如果能够通过协商解决，那么会更加便捷和高效。如果决定起诉，那么要确保提供的证据充分且有力，以维护自己的合法权益。