如果有人欠你一千块钱不还，你可以采取以下措施来维护自己的权益：
首先，尝试自行协商：1. 你可以通过电话、短信或者当面交流的方式，明确告知欠款人还款期限已到，要求其尽快还钱。
2. 在协商过程中，保持理性和平和的态度，避免情绪化的表达，以免激化矛盾。
其次，保留好证据：如果协商无果，你需要确保有足够的证据证明借款关系存在。这些证据可以包括借条、转账记录、聊天记录等，它们在后续的维权过程中非常关键。
接着，可以考虑寻求调解：你可以请求第三方调解机构进行调解，例如人民调解委员会。在调解过程中，双方可以在调解人员的主持下，协商还款方案。
最后，如果上述方法均无法解决问题，你可以向法院提起诉讼：1. 虽然一千块钱金额较小，但你仍然享有通过诉讼追讨欠款的权利。你需要准备好起诉状，写明原被告基本信息、诉讼请求（要求对方归还1000元及可能产生的利息等）、事实和理由。
2. 法院会在受理案件后，通知双方开庭时间，双方需按时参加庭审。
3. 如果对方在判决规定的期限内仍未还款，你可向法院申请强制执行，法院会采取查封、扣押、冻结等措施来迫使对方履行还款义务。
需要注意的是，诉讼过程可能会产生一定的时间成本和诉讼费用。因此，在决定是否提起诉讼前，请务必权衡利弊。同时，如果欠款人确实没有偿还能力，也需要通过合法程序来确认，并看是否能制定合理的还款计划。
总之，面对欠款不还的情况，你应该保持冷静，采取合适的措施来维护自己的权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。