关于“未约定还款期限的借款，起诉时能否主张利息”的问题，我可以给你明确的解答。

首先，结论是可以主张逾期利息，但有一定的条件和限制。

1. 未约定借款期限与利息的情况：

- 根据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》，既未约定借期内利率，也未约定逾期利率，出借人主张借款人自逾期还款之日起参照当时一年期贷款市场报价利率标准计算的利息承担逾期还款违约责任的，人民法院应予支持。 - 这意味着，即使借款时未约定利息，出借人在借款人逾期还款后，仍有权主张按照一年期贷款市场报价利率计算的逾期利息。

2. 逾期还款日的确定：

- 根据《中华人民共和国民法典》，对借款期限没有约定或者约定不明确，借款人可以随时返还；贷款人可以催告借款人在合理期限内返还。 - 因此，若双方未约定借款期限，借款期限应当在出借人向借款人主张权利要求还款时届至，如借款人未在合理期限内偿还借款则构成逾期。 - 在实际操作中，逾期还款日通常根据出借人催告借款人还款的时间，并结合法院给予的合理准备时间来确定。

3. 逾期利息的计算：

- 逾期利息的计算方式通常是按照一年期贷款市场报价利率（LPR）来计算。 - 具体计算时，会从逾期还款之日起，至实际清偿之日止，以借款本金为基数，按照LPR的标准计算利息。

4. 法律建议：

- 在涉及借贷行为时，建议出借人务必与借款人明确约定借款期限和利息，以避免后续因约定不明而引发争议。 - 如果已经发生了未约定借款期限和利息的借贷，出借人在催告借款人还款时，应保留好相关证据，如催款记录、通话录音等，以便在必要时向法院提起诉讼并主张逾期利息。

综上所述，即使未约定还款期限，出借人在借款人逾期还款后仍有权主张逾期利息，但具体计算方式和逾期还款日的确定需根据法律规定和实际情况来确定。如果你有任何进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，请随时向我咨询。