收条和借条在法律上有着明显的区别，主要体现在以下几个方面：

1. 用途不同：

- 借条：用以确认借款的法律事实，证明双方存在借贷的法律关系。当借款人向出借人借款时，会出具借条作为借款的凭证。 - 收条：用以证明收到债务人的还款、货款、赔偿金、服务费等。收条是收款人向付款人出具的，证明已经收到相应款项或物品的凭证。

2. 诉讼证明责任不同：

- 借条：在诉讼中，借条持有人凭借条向法院起诉后，通过借条较易于识别和认定借款事实，从而证明自己的债权。 - 收条：收条所依据的法律事实可能更加复杂，如买卖、提供劳务、对方赔偿金等，因此在诉讼中需要结合其他证据来共同证明相关事实。

3. 出具人与持有人双方权利义务不同：

- 借条持有人：享有履行给付借款义务的权利，以及到期收回借款本金、利息（如果有约定）的权利。同时，借款人负有到期偿还借款本金、利息（如果有约定）的义务。 - 收条持有人：已经履行了向收条出具人支付金钱或物品的义务，并已经收到了收条出具人向其支付的金钱或物品。收条通常意味着双方权利义务的终结或部分履行。

4. 诉讼时效不同：

- 借条：如果注明了还款日期，诉讼时效应从还款日期的次日起计算3年。如果没有注明还款日期，诉讼时效应从出借人主张权利的次日起计算3年。 - 收条：由于收条不作为债权债务关系的凭证，如果双方当事人之间经审查不存在债权债务关系，则不涉及诉讼时效的问题。但如果收条背后存在未了结的债权债务关系，则可能需要根据具体情况来确定诉讼时效。

综上所述，收条和借条在用途、诉讼证明责任、出具人与持有人双方权利义务以及诉讼时效等方面都存在明显的区别。在实际生活中，我们应根据具体情况选择使用哪种凭证，并确保其内容的真实性和合法性。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。