如果你帮别人担保后对方不还钱，首先不要慌张，按照以下步骤处理：

1. 明确担保责任：

- 查看担保合同约定，确定你承担的是一般保证还是连带责任保证。 - 一般保证中，你享有先诉抗辩权，即在主合同纠纷未经审判或仲裁，并就债务人财产依法强制执行仍不能履行债务前，你可拒绝承担保证责任。 - 连带责任保证中，债权人可直接要求你在保证范围内承担保证责任。

2. 与债权、债务人沟通：

- 尝试与债务人沟通，了解其不还钱的原因，看是否能通过协商解决问题，如达成分期还款等新的还款计划。 - 同时，与债权人保持沟通，明确其主张和诉求，避免不必要的误解和冲突。

3. 承担担保责任后的追偿：

- 如果你承担了担保责任，有权向债务人追偿。 - 追偿时，可依据担保合同、还款记录等证据，通过法律途径维护自己的合法权益。

4. 积极应诉：

- 如果债权人通过诉讼要求你承担责任，你应积极应诉。 - 准备相关证据，如担保合同、债务人的还款情况等，以证明自己的主张和履行情况。

5. 了解担保期限：

- 担保责任有明确的期限规定。若保证人与债权人约定了保证期间，就依约定执行。 - 若未约定，保证期间为主债务履行期限届满之日起六个月。在此期间内，债权人未对债务人提起诉讼或申请仲裁（一般保证），或未要求保证人承担保证责任（连带责任保证），保证人就不再承担保证责任。

总之，帮别人担保后对方不还钱，你需要明确自己的担保责任，与债权、债务人积极沟通，并在必要时承担担保责任后向债务人追偿。同时，也要了解自己的担保期限，避免承担不必要的法律责任。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。