面对欠钱不还的人，您可以采取以下几种方式来维护自己的合法权益：

1. 协商解决

- 直接沟通：首先，您可以尝试与欠款人进行面对面的友好交流，了解其不还款的具体原因，并尝试协商制定一个双方都能接受的还款计划。明确还款的时间、金额及方式等细节，并可考虑签订书面的还款协议以作保障。这种方式最为温和，能够避免伤和气，同时也有可能解决问题。

- 第三方调解：若直接沟通无果，您可以寻求共同朋友、亲戚或专业调解机构的帮助，利用第三方的中立地位，提出公正合理的解决方案，以期达成和解。

2. 法律途径

- 发送催款通知：在协商无果且证据确凿的情况下，您可以向欠款人发送正式的催款通知，表明立场和还款要求。这不仅可以作为后续法律程序中的证据，也有可能促使欠款人主动还款。

- 申请支付令：若债权债务关系明确且合法，您可以向基层人民法院申请支付令，作为快速解决纠纷的一种方式。法院会在规定时间内向债务人发出支付令，要求其清偿债务或提出异议。若债务人在规定期限内既不提出书面异议又不履行支付令，您可以向法院申请强制执行。

- 提起诉讼：如支付令无效或不适用，您可以向法院提起诉讼。需确定管辖法院，准备充分的诉讼材料（包括起诉状、证据材料等），并遵循法律程序进行立案、审理与判决。胜诉后，若欠款人仍不履行还款义务，您可在规定时间内向法院申请强制执行，通过查封、扣押、拍卖等措施实现债权。

3. 其他辅助措施

- 注意诉讼时效：根据法律规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间一般为三年。因此，您需及时主张权利，避免因超过诉讼时效而丧失胜诉权。

- 预防未来风险：在借款给他人时，应谨慎评估对方信用状况和还款能力，签订明确的借款合同，并保持良好的记录和沟通，以预防类似问题再次发生。

在处理欠款问题时，证据是维权的关键。务必妥善保存借条或借款合同、转账记录、聊天记录或通话录音等能证明借款事实和金额的证据。同时，也要保持冷静和理性，采取合法且有效的措施来维护自己的权益。

如果您在处理欠款问题时遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询。我擅长处理债务债权（民间借贷）领域的问题，将为您提供专业的法律建议和支持。