遇到欠债不还且屡屡欺骗的人，首先你要明确，这属于民事纠纷范畴，你可以通过以下途径来维护自己的合法权益：

1. 保留证据：

- 一定要保留好能证明对方借钱及欺骗行为的证据，如借条（明确借款金额、时间、双方信息等）、转账记录（显示你给对方转钱的具体情况）、聊天记录（包含对方借钱的话语、承诺还款的内容等）。这些证据是后续维权的关键。

2. 友好沟通：

- 在采取法律手段之前，可以尝试与对方友好沟通，提醒其还钱。有时候，通过沟通就能解决问题，避免不必要的法律纠纷。

3. 法律途径：

- 如果沟通无果，你可以向法院提起民事诉讼。在诉讼请求里，除了要求对方偿还借款本金，还可以根据约定或法律规定要求支付可能产生的利息。 - 法院会依据你提供的证据进行审理。如果证据充足，大概率会判决你胜诉。

4. 申请强制执行：

- 若胜诉后对方依旧不还钱，你可以向法院申请强制执行。法院会运用强制手段，比如冻结对方账户、查封财产等，来促使对方履行还款义务。

5. 注意诉讼时效：

- 记住，欠款纠纷的诉讼时效通常为三年。你需要在诉讼时效内提起诉讼，否则可能会丧失胜诉权。

在整个过程中，一定要保持冷静，切勿采取暴力等违法手段来维权。这样不仅不能解决问题，反而可能让自己陷入更大的麻烦。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。