如果原配起诉小三，小三不出庭，法院有权进行缺席判决。缺席判决即一方无正当理由未参与诉讼，法院仍会审理并判决案件。这意味着，即便小三缺席，法院也会根据原配提供的证据和案件的实际情况进行审理，并作出相应的判决。

1. 法院的处理方式：

- 法院会向小三发出传票，要求其按时出庭参与诉讼活动。 - 如果小三接到正式通知后，无正当理由拒不到庭，法院将依法进行缺席审判。

2. 缺席判决的影响：

- 小三将失去在法庭上为自己辩护的机会，其权益可能难以得到保障。 - 法院会审查原配提供的证据，如果原配诉求合理、证据充足，即便小三缺席，法院也可能支持原配的诉求，如判决小三返还不当财产等。

3. 对小三的不利后果：

- 小三缺席庭审，可能导致其承担不利的法律后果，如被判决承担赔偿责任等。 - 缺席判决并不影响最终执行，如果小三不履行判决结果，原配依然可以通过合法途径维护自身权益。

因此，如果小三被原配起诉，建议积极出庭应诉，以维护自己的合法权益。如果确实有特殊原因无法出庭，应及时向法院说明情况，并寻求法律帮助。