面对别人欠钱不还的情况，您可以采取以下步骤来维护自己的合法权益：

### 1. 优先协商解决

- 直接沟通：首先尝试与欠款人进行直接沟通，了解其未还款的原因，并尝试协商一个新的还款计划。在沟通过程中，建议保留聊天记录或录音作为证据。
- 第三方调解：如果直接沟通无果，可以寻求共同朋友、长辈或人民调解委员会等第三方的帮助进行调解，以避免双方直接冲突，增加还款的可能性。

### 2. 发送正式催款函

- 内容要求：若协商未果，应发送催款函。催款函需明确指出欠款事实（包括金额、时间等），并给予合理还款期限，同时警告将采取的进一步法律措施。
- 发送与保存证据：催款函可通过邮寄（建议使用挂号信或快递，并保存邮寄凭证）或电子邮件方式发送，务必保留好发送记录，以备后续使用。

### 3. 考虑申请支付令

- 若债权债务关系明确且无其他纠纷，可向有管辖权的基层人民法院申请支付令。提交申请书时需详细列明请求给付的金额及所依据的事实和证据。法院审查后，将向欠款人发出支付令，要求其限期清偿债务或提出异议。

### 4. 提起诉讼作为最终手段

- 准备诉讼材料：如协商、催款、支付令均无效，则应准备起诉。收集所有相关证据，如欠条、转账记录、聊天记录、证人证言等，并撰写起诉状，明确被告信息、诉讼请求及事实和理由。
- 选择管辖法院与提起诉讼：一般向被告住所地或合同履行地的人民法院提起诉讼。法院受理案件后，将按照法定程序进行审理，包括开庭审理、证据展示、辩论等环节。
- 执行判决：若获得胜诉判决，而欠款人仍不履行，可在规定期限届满后向法院申请强制执行。法院有权采取多种强制措施，如查询、冻结银行账户，查封、扣押、拍卖财产等，以确保债权得到实现。

在整个过程中，保留证据、遵循法律程序是至关重要的。希望这些建议能帮助您有效维护自己的合法权益。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。