遇到别人欠你一千块钱不还的情况，首先不要着急，我们可以按照以下步骤来处理：
1. 尝试协商：
- 你可以先尝试与对方进行友好沟通，明确表达你的诉求，即希望对方能够归还这一千块钱。 - 在沟通过程中，尽量保持冷静和理智，避免情绪化的言辞或行为。 - 如果可能的话，可以保留一些沟通记录，如聊天截图或通话录音，以备后续使用。2. 发送书面催告：
- 如果协商无果，你可以考虑向对方发送一封书面催告函。 - 在催告函中，明确写明借款的事实、金额以及还款的期限，并告知对方如果逾期不还将承担的法律责任。3. 考虑法律途径：
- 如果对方仍然拒绝还款，你可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。 - 在此之前，你需要准备好所有能够证明借款事实的证据，如借条、转账记录、聊天记录等。 - 你可以向人民法院提起民事诉讼，要求对方归还欠款。在起诉时，需要提交起诉状及相关证据，并按照法院的要求进行后续程序。4. 申请支付令：
- 鉴于金额较小，你也可以考虑向人民法院申请支付令。 - 支付令是一种较为高效的方式，法院在审查后如果认定债权债务关系明确且合法，会发出支付令。 - 如果对方在规定期间内未提出书面异议，你就可以依据支付令申请强制执行。5. 执行与后续：
- 如果法院作出有利于你的判决或发出支付令，并且对方仍然不履行还款义务，你可以向法院申请强制执行。 - 法院会采取一系列措施来保障你的权益，如查询、冻结、划拨对方的存款等。在处理这个问题的过程中，你需要保持耐心和冷静，遵循法律程序，逐步推进。同时，也要做好心理准备，因为法律程序可能需要一定的时间和成本。但只要你坚持维护自己的权益，最终一定能够找回那属于你的一千块钱。