在我国，关于利息高于多少法律不保护的问题，主要针对的是民间借贷领域。对此，我有如下详细解答：

结论前置：民间借贷中，利息高于合同成立时一年期贷款市场报价利率（LPR）的四倍部分，法律不予以保护。 详细分析：

1. 司法保护上限的确定：

- 根据相关法律法规，民间借贷利率的司法保护上限为合同成立时一年期LPR的四倍。这意味着，如果出借人要求的利息超过了这一标准，那么超出部分的利息将不受法律保护。 - 例如，若合同成立时一年期LPR为3.65%，则民间借贷利率的司法保护上限为3.65% × 4 = 14.6%。超出14.6%的利息部分，借款人可以主张不支付。

2. 不同时间点的案件处理原则：

- 对于2020年8月20日之后新受理的一审民间借贷案件，利息的计算需要分段处理：合同成立至2020年8月19日的利息按当时司法解释计算；2020年8月20日至借款返还之日的利息按起诉时的利率保护标准计算。 - 对于在此之前受理的案件，若借贷行为发生在2019年8月20日之前，可参照原告起诉时一年期LPR四倍确定受保护的利率上限。

3. 高利贷的认定与后果：

- 如果利息高于合同成立时一年期LPR的四倍，该借贷行为可能被认定为高利贷。对于高利贷部分，法律不予以保护，借款人可以拒绝支付超出法定保护范围的利息。 - 出借人如果通过不正当手段追讨高利贷部分，还可能面临法律责任。

4. 金融机构贷款的利息规定：

- 需要注意的是，上述规定主要针对的是民间借贷。对于金融机构的贷款，虽然也有利率限制，但并非简单的“四倍LPR”上限，而是需要遵循公平、合理原则，并接受金融监管规定的约束。 总结与建议： 在进行民间借贷时，双方应明确约定利率，并确保该利率在法律允许的范围内。如果出借人要求的利息过高，借款人可以拒绝支付超出法定保护范围的利息，并寻求法律帮助。同时，借款人也应了解自己的合法权益，避免陷入高利贷等不法借贷行为中。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。