1. 关于“假土豆担保”能否追回的问题，首先需要明确“假土豆担保”的具体含义和背景：

- 如果“假土豆担保”指的是以虚构的土豆作为抵押物进行的担保，那么这种担保在法律上是无效的。因为抵押物必须是真实存在且具有价值的财产，虚构的财产不能作为有效的抵押物。 - 在这种情况下，债权人无法通过实现抵押权来追回债务，因为抵押物本身并不存在或没有价值。债权人可能需要通过其他法律途径，如起诉债务人要求其履行还款义务或承担违约责任，来追回债务。

2. 从法律角度分析“假土豆担保”的无效性：

- 根据《民法典》的相关规定，抵押合同应当包括被担保债权的种类和数额、债务人履行债务的期限、抵押财产的名称和数量等情况。如果抵押财产是虚构的，那么抵押合同就缺乏了这一基本要素，因此是无效的。 - 无效的抵押合同自始没有法律约束力，债权人不能依据该合同要求实现抵押权。

3. 债权人可能采取的法律措施：

- 债权人可以起诉债务人，要求其履行还款义务或承担因违约而产生的损失赔偿责任。 - 如果债务人存在欺诈行为，债权人还可以考虑向公安机关报案，追究其刑事责任。

4. 对债权人的建议：

- 在进行担保交易时，债权人应当仔细审查抵押物的真实性和价值，确保抵押合同的有效性。 - 如果发现抵押物存在问题或存在欺诈行为，应当及时采取法律措施保护自己的权益。

综上所述，“假土豆担保”在法律上是无效的，债权人无法通过实现抵押权来追回债务。债权人应当通过其他法律途径来追回债务，并采取措施保护自己的权益。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。