### 法律背景
在借贷关系中，出借人为了确保自己的债权能够得到保障，往往会要求借款人提供一定的担保措施。抵押就是一种常见的担保方式，它是指借款人将其财产作为担保，以确保在借款人无法履行还款义务时，出借人可以通过处置该财产来弥补自己的损失。
### 合法性分析
1. 抵押权的设立：根据《民法典》的相关规定，抵押权是债权人对于债务人或第三人提供的、不移转占有而作为债务履行担保的财产，在债务人不履行债务或发生当事人约定的实现抵押权的情形时，可就该财产折价或者就拍卖、变卖该财产的价款优先受偿的权利。因此，企业出借资金后要求办理抵押，是符合法律规定的。
2. 双方协商一致：抵押的设立需要双方当事人的协商一致。如果借款人同意以某财产作为抵押，并与出借人签订抵押合同，那么这种抵押就是合法的。出借人不能单方面强制要求借款人办理抵押，但双方可以在平等、自愿的基础上协商达成抵押协议。
3. 抵押登记：为了增强抵押的效力，双方还可以到相关部门办理抵押登记。登记后的抵押权具有对抗第三人的效力，即如果借款人将已抵押的财产转让给第三人，且未告知第三人该财产已抵押的情况，那么出借人仍然有权就该财产优先受偿。
### 实际操作建议
1. 明确抵押物：在办理抵押时，双方应明确抵押物的具体范围、价值以及处置方式等。
2. 签订书面合同：为了保障双方权益，建议出借人与借款人签订书面的抵押合同，并详细约定相关条款。
3. 办理抵押登记：如果条件允许，双方应到相关部门办理抵押登记，以增强抵押的效力。
综上所述，企业出借资金后要求办理抵押是合法的。但双方应在平等、自愿的基础上协商达成抵押协议，并明确相关条款和处置方式。如有任何疑问或需要进一步了解相关法律问题，请随时向我咨询。